fredag 13 mars 2009

Recept på ädelostfyllda kycklingfiléer

Ingredienser: 1 kycklingfilé per person, Ädelost
Marinad: 1 msk soya, 1 tsk citronpeppar, en vitlöksklyfta

Stek kycklingfiléerna någon minut på varje sida för att få en fin yta. Lägg dom i en ugnsfast form och lägg i en skiva ädelost (eller om man har någon annan favorit) i fickorna på filéerna. Använd tandpetare för att få osten att stanna på plats. Pensla filéerna med marinaden och ställ in i ugnen (200 grader) i ca 20 minuter.

Servera med klyftpotatis, pasta eler ris.

Inga kommentarer: